Тиква - најбогатиот природен извор на бета каротен

Есента одамна пристигна, а со неа и сите нејзини вкусни и здрави сезонски овошки и зеленчуци. Помеѓу нив можеби најспецифична и најпозната е тиквата.Тиквата се смета за зеленчук и припаѓа во истата група со краставиците, дињите, лубеницата итн. Вегетира во умерени климатски услови, па различните видови тикви се застапени и на нашите простори. На

Прочитај повеќе

Сладок компир на медитерански начин - рецепт!

Здравата храна може да биде разновидна, одлично да нè засити, но да биде и со богат изглед, арома и вкус! Ако сакате нешто различно, печениот и варен компир веќе ви е здосаден, ова е вистинскиот рецепт за вас – сладок компир на медитерански начин. Слаткиот компир е скробест, сладок, коренест зеленчук од фамилијата Convolvulaceae. Иако имаат ре

Прочитај повеќе

Подгответе брзо, лесно и многу вкусно - слатко од капини!

Есента е време на подготвување слатки зимни задоволства. Меѓу другото, во овој период, обожувани се капините кои се подготвуваат како слатко, џем или сок. Еве како да подготвите вкусно слатко од капини, за кое ви е потребно минимален труд и доволно трпение. За 2 килограми капини потребно е околу еден килограм шеќер (тоа зависи од тоа колку

Прочитај повеќе