Оригиналниот рецепт за строганоф создава оброк кој се одликува со висок процент на заситени маснотии и калории. Ваквите јадења имаат висок вкусов интензитет, но изобилуваат со сол, маснотии и процесирани меса. Секако и за овие рецепти има варијанта која е многу поздрава и похранлива, па дури и повкусна. Во оваа прилика наш предлог е овој едностав