Охридска рибна чорба (рецепт)

За подготвување на овој рецепт постојат повеќе варијанти кои скоро и да немаат големи разлики меѓу себе, односно, разликите ги прават мали нешта, најчесто зачини кои се додаваа по желба, а ние ја нудиме нашата комбинација за вкусна чорба. Потребни се следниве состојки:-700gr до 1kg охридска белвица (или пастрмка, крап) со икра-3 моркови-малк

Прочитај повеќе

Неколку факти за Охридската пастрмка

Еден од заштитните знаци на Охрид несомнено е Охридската пастрмка, која живее во Охридското езеро. Денот го поминува во длабочините и на места што пооддалечени од брегот, а на површината на водата испливува навечер, кога лови муви. Понекогаш приоѓа до самиот брег, во плитките води, барајќи храна од подводните растенија. Охридската пастрмка е специ

Прочитај повеќе

Категории

Популарни статии

Најнови статии

Архива